A ação “Alimente-se
Bem” promovida pela Coaf (Cooperativa Orgânica Agrícola Familiar), em parceria
com o curso de Nutrição da Unifafibe, aconteceu na manhã de sábado (26), na rua
Coronel João Manoel, das 8h às 13h em Bebedouro.
Alunos do curso de
nutrição supervisionados pela Prof.ª Drª. Rita de Cássia Garcia Pereira realizaram
entrevistas, por meio, de um questionário: “Como está a sua alimentação”?
Perguntas
sobre a quantidade de frutas, verduras, legumes, doces, dentre outros alimentos
constavam na ficha de perguntas, em seguida, o entrevistado se dirigia à Pirâmide Alimentar, onde recebia
orientações dos alunos sobre os conceitos de uma alimentação saudável, baseados
no questionário individual.
Após a análise,
a Coaf distribuiu suco de laranja 100% natural (tipo sachê), um mix salada de frutas, e ainda elaborou
um informativo apontando os benefícios do consumo de frutas e legumes variados.
Para Mariana
Cordeiro, engenheira de alimentos da Coaf e presidente do Conselho de Segurança
Alimentar de Bebedouro, a ação teve como objetivo alertar a população sobre os
perigos de uma má alimentação, “a variedade de alimentos
vindos do campo é muito rica, por isso, a ingestão de legumes, verduras e
frutas é essencial para uma vida saudável”, afirma.
Para a coordenadora do
curso de nutrição da Unifafibe, a pirâmide serve de modelo para apresentar uma
possível reeducação alimentar, “as ações promovidas pelos nossos alunos apresentam
excelentes resultados, além do formulário existe uma imensidão de dúvidas e
perguntas apresentadas pelos entrevistados, cada vez mais as pessoas veem a
necessidade de uma alimentação responsável”, ressalta Rita.
Saúde
no esporte
Com a missão de atrair
o público, a Coaf convidou o grupo de capoeira Moriá Brasil, com a roda
formada, centenas de pessoas aplaudiram a apresentação que durou cerca de 40
minutos.
Agora, a Coaf já está
projetando uma nova ação com objetivo de atuar nos bairros da cidade, dicas de
uma boa alimentação, aproveitamento das cascas de frutas, verduras e receitas
rápidas também farão parte do projeto. O próximo bairro a receber a ação,
“Alimente-se bem”, ainda será definido, já a parceria com a Unifafibe é algo
que deverá continuar.
Parceria saudável – Alunos do
curso de nutrição da Unifafibe realizam orientação alimentar durante ação
Alimente-se Bem.
O que você come? – População se
atenta nos perigos na má alimentação
Entra na Roda – Grupo de
Capoeira, Moriá Brasil participa de ação alimentar na rua do comércio de
Bebedouro.
